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专家提醒:海鲜不能吃太多(图)
中国农业网   时间:2018/1/7 21:41:00  来源:中国农业网  阅读数:402

  【中国农业网Vegnet农业专家面对面海鲜又叫做海产食物,就是指利用海洋动物作成的料理食品,古时期称为“海错”,意谓海中产物包括了鱼类、虾类、贝类等等众多海产品。据了解海鲜内含有着丰富的营养物质,但是人体不宜过多食用。

  提问:为什么海鲜不能吃太多?

  回答:由于受海洋污染的影响,海产品内往往含有毒素和有害物质,如果过量食用容易导致脾胃受损,情况严重还会发生食物中毒。所以,食用海产品要注意适量适度,一般每周一次不可以吃太多。

  提问:海鲜的正确吃法:

 一是水产品最好不要与凉寒食物同食,如黄瓜蔬菜等,饭后也不能喝汽水等冰镇饮料和寒性水果,以免导致身体不适。二是尽量不要生吃水产品,如生龙虾片、生螺片、鲜贝等,这些生吃海鲜的食用方式容易给人体埋下疾病隐患。三是吃螃蟹等性寒水产品的时候需要伴以驱寒之物,如驱寒的热酒或者姜醋等。

  看到这里才知道,原来要吃海鲜还有很多方法和讲究,除了夏秋季节外也是有海鲜的,就让这个冬季让我们一起吃海鲜,感受吃海鲜的乐趣吧!

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