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温馨提示:冬季吃这些养生(图)
中国农业网   时间:2018/11/20 15:32:00  来源:中国农业网  阅读数:394

  【中国农业网Agronet温馨提示】进入冬季后,气温下降,风冷干燥,寒气逼人,这个时候要注意保健,保障身体健康。饮食要有所调整,那么冬季养生吃什么好呢?

  1、菜花

  含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花,可为成年人提供一天饮食所需的维生素A75%以上。其维生素C的含量更为突出,每100克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜高3-4倍,比柑橘高两倍。

  2、胡萝卜

  中医认为,胡萝卜维生素多,味甘平,食之补脾健胃。秋末胡萝卜以炖食最好,炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上,炒食也可保持胡萝卜素80%以上。

  3、芹菜

  芹菜性凉,平肝健胃,味甘辛无毒,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等,能兴奋中枢神经,多饮食,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛痰作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食,色彩鲜艳,味道清香。

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