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山东肥城:供应量增加 蔬菜价格下降
农业网   时间:2019/3/5 8:44:00  来源:山东省肥城市发展和改革局  阅读数:431

  山东省肥城市发展和改革局监测显示,随着近日气温的回升,小拱棚里种植的青菜陆续上市,蔬菜供应量增加,蔬菜价格有所下降,普通蔬菜也开始飞入寻常百姓家。

  新上市的苔菜、菠菜在集市上随处可见,价格基本在2.5元/斤左右,相比动辄5-6元/斤的油菜、黄瓜,甚至十几元一斤的芸豆,价格上更适合平常百姓的餐桌食品选择。而且苔菜、菠菜均为新鲜的叶类蔬菜,富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维及矿物质,同时还含有脂肪和维生素,营养丰富,口感也好,深受广大消费者欢迎。

  根据往年经验,随着气温的持续增长,蔬菜价格会逐渐回归到正常价位。但是,一旦有较明显的倒春寒现象,运输、储存成本增加,蔬菜价格会有上涨波动,属于正常情况。

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