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图说来自宝岛的高山茶(图)
农业网   时间:2019/4/19 16:30:00  来源:中国农业网  阅读数:373

  【中国农业网Agronet图说农业】宝岛台湾有着许多好喝的茶叶可以让我们去品尝,那就是比较有名的台湾高山茶了。台湾高山茶是种植在台湾海拔比较高的地区。在这样的地区,我们可以保证日照还有降雨量的充足。那么,台湾高山要怎么选购呢?

  1、台湾茶叶很少有品牌,所以挑高山茶不要迷信牌子。

  2、大陆市面上很多台湾高山茶,是引进台湾高山茶树品种,而不是真正的台湾原产茶,味道是完全不同的。选择原装货会更省挑选的精力。

  3、真正的高山茶虽然通常都比较贵。但这不一定是茶的质量问题,可能更多是口感和环境的差距。也有更好一点的,跟采摘时间和茶叶的细嫩有关。

  4、台湾高山茶按发酵程度来分,是属于半发酵茶叶;特别干或者特别水的茶叶就明显不合格了。

  5、台湾的农会组织是保证台湾各地茶农的创收的重要机构,真正的高山茶量不是很多,所以价格也很高。如果是农会组织生产的高山茶,在整体档次上会比市面上销售的高山茶可信度更高。

  另外,只有干燥的茶叶才能够泡出一壶好茶来。

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